咖啡市集, 瓜地馬拉, 格薩特南戈, 藍色火車莊園, 水洗, SHB, 白花香, 果香, 桃李風味, 牛奶蜜棗風味, 玫瑰茶風味, 精品咖啡豆

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商品編號:cm-313-bean

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【咖啡市集】瓜地馬拉 格薩特南戈 藍色火車莊園 水洗 SHB 咖啡豆

USD $10.80 ~ 20.25

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商品詳情


瓜地馬拉 格薩特南戈 藍色火車莊園 水洗 SHB瓜地馬拉 格薩特南戈 藍色火車莊園
水洗 SHB
精品咖啡豆
Guatemala Quetatenango Las Barrancas
Washed SHB Coffee Bean

 

 

 

風味主調 Main Flavor

白花、小蜜柑、玫瑰花茶。
Floral, Mikan, Rose Tea

 

 

口感描述 Taste Note

乾香是白花牛奶蜜棗榛果
沖煮時你會聞到小蜜柑搭配些許花椒花香的有趣組合。

入口像是玫瑰花茶,卻滲出白花香,
接著是蘋果、小蜜柑、牛奶蜜棗白葡萄乾的水果風味
尾韻極清爽,介於花茶和果汁之間

降溫後就像蜂蜜蘋果汁,點綴著白花香配上微微的榛果味
這支瓜地馬拉展現清新的花果風格,徹底顛覆你對瓜地馬拉的刻板印象。

 

(這是養豆 4天後的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

# 咖啡市集團隊的口感描述採取手沖/杯測雙軌並行,同時進行品質管理、剔除瑕疵風味。
咖啡豆的風味結構由咖啡市集團隊與烘豆師共同精心研發,
您在其他地方喝到的咖啡不會出現同樣的風味結構。

# 若有濾掛訂製需求,歡迎私訊聯絡我們唷

 
 

 

 

推薦烘焙度 Roaste Level

淺中焙 Light-Medium Roast

 

 

瓜地馬拉 格薩特南戈 藍色火車莊園 水洗 SHB 精品咖啡豆 資料

國家及產區:瓜地馬拉 格薩特南戈 (Guatemala Quetatenango
莊園:藍色火車莊園 
處理法:水洗 (
Washed)
海拔:1750公尺
保存期限:半年    
最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

 

Data of Guatemala Quetatenango
 Las Barrancas
 Washed SHB Coffee Bean

Nation:Guatemala
Region:Quetatenango
Process:Washed
Exp.:2 months after Roast Date
Best Flavor Before: 60 days after Roast Date
Suggest:16g bean、mineral water 92°C 240 ml

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為 淺中焙  


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【咖啡市集】瓜地馬拉 格薩特南戈 藍色火車莊園 水洗 SHB 咖啡豆

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