商品詳情
巴拿馬 波奎特 花蝴蝶 綠頂尖身藝伎
ASD微厭氧日曬 SHB 精品咖啡豆
Panama Boquete Flor de Mariposa Geisha
Gentle ASD SHB Coffee Bean
※ 特殊後製的關係，導致烘焙後咖啡豆外表上色有不均與較深的狀況。
此爲正常現象，不影響風味與保存。若介意咖啡豆外觀者煩請考慮後下單
風味主調 Main Flavor
紅酒、血橙、酒漬櫻桃。
Ｗine, Blood Orange
, Glacé Cherries
口感描述 Taste Note
乾香展現出濃厚果香，像是藍莓、葡萄、桃李類、柑橘類、果乾、果醬、紅酒的總和，
伴隨著一絲辛香氣＆淡花香。
注水會飄出紅肉李、酒漬水果還有藍莓香。
喝進嘴裡，先被紅酒強據口腔，
然後帶出了血橙、藍莓、紅肉李的風味，
接近尾段浮現酒漬櫻桃混著焦糖堅果的厚實感。
冷著喝，展現出紫紅水果調。
葡萄乾、酒漬櫻桃、莓果醬、桃李類水果為藝伎染上飛紅。
介於錫蘭紅茶和果汁間的口感，gei味躲在紅酒主味之後。
花果酒為花蝴蝶點睛，感官隨之翩然飛舞。
（這是養豆 5天後的風味狀態，咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢～）
#咖啡市集團隊的口感描述採取手沖/杯測雙軌並行，同時進行品質管理、剔除瑕疵風味。
咖啡豆的風味結構由咖啡市集團隊與烘豆師共同精心研發，
您在其他地方喝到的咖啡不會出現同樣的風味結構。
推薦烘焙度 Roaste Level
淺烘焙 Light Roast
巴拿馬 波奎特 花蝴蝶 綠頂尖身藝伎 ASD微厭氧日曬 SHB 精品咖啡豆 資料
國家及產區：巴拿馬 波奎特 (Panama Boquete)
莊園/生產單位：花蝴蝶 (Flor de Mariposa)
處理法：ASD微厭氧日曬 (Gentle ASD)
品種：Geisha
海拔：1600公尺
保存期限：半年
最佳賞味：60天內
建議沖煮參數：16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml
Data of Panama Boquete Flor de Mariposa Geisha
Gentle ASD SHB Coffee Bean
Nation：Panama
Region：Boquete
Process：Gentle ASD（Anaerobic Slow Dry）
Variety：Geisha
Exp.：2 months after Roast Date
Best Flavor Before： 60 days after Roast Date
Suggest：16g bean、mineral water 92°C 240 ml
咖啡市集研究出的最佳烘焙度為 淺烘焙
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