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商品編號:cm-369-bean

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【咖啡市集】巴拿馬 波奎特 瑪瑪卡特莊園 阿雷娜地塊 藝伎 日曬 SHB 咖啡豆

USD $38.42 ~ 72.84

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商品詳情


巴拿馬 波奎特 瑪瑪卡特莊園 阿雷娜地塊 藝伎 日曬  SHB

巴拿馬 波奎特 瑪瑪卡特莊園 阿雷娜地塊
藝伎 日曬 SHB
精品咖啡豆

Panama Boquete Garrido Family Mama Cata
Arenal Geisha Natural
SHB
Coffee Bean

 

 

 

風味主調 Main Flavor

草莓、粉紅玫瑰、熱帶水果
Stawberry, Pink Rose, Tropical Fruit

 

 

口感描述 Taste Note

乾香散發陣陣櫻桃油桃杏桃紫紅調莓果,中後段有金鑽鳳梨跟熱帶水果融合的香氣
沖煮會聞到帶有紅色水果調的香檳,像是櫻桃覆盆莓的氣息,伴隨著杏桃&水果糖

 

一口喝下,草莓多汁淡雅粉紅玫瑰香同登場,

接著滑順的動物鮮奶油質地掠過舌面,
中段由水果糖、櫻桃、鳳梨支撐,尾韻彷彿散發佛手柑香氣的水果茶

 

低溫的時候,反而變成水果盤。
草莓杏桃、覆盆莓混佛手柑,生成果汁感
還有輕柔的粉紅玫瑰香
越冷越
gei的好玩藝伎,冷熱都潛藏無限的玩味空間。

 

 

(這是養豆 7天後的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

#咖啡市集團隊的口感描述採取手沖/杯測雙軌並行,同時進行品質管理、剔除瑕疵風味。
咖啡豆的風味結構由咖啡市集團隊與烘豆師共同精心研發,
您在其他地方喝到的咖啡不會出現同樣的風味結構。

 
 

 

 

推薦烘焙度 Roaste Level

淺烘焙 Light Roast

 

 

巴拿馬 波奎特 瑪瑪卡特莊園 阿雷娜地塊 藝伎 日曬 SHB 精品咖啡豆 資料

國家及產區:巴拿馬 波奎特 (Costa Rica San Vito
莊園/生產單位: 瑪瑪卡特莊園(Garrido Family Mama Cata)
單一地塊:阿雷娜(Arenal)
處理法:日曬 (Natural)
海拔:1600-1700 公尺
品種:Geisha (藝伎 / 藝妓 / 瑰夏)
保存期限:半年    
最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

 

Data of Panama Boquete Garrido Family Mama Cata
Arenal Geisha Natural 
SHB
Coffee Bean

Nation:Panama
Region:Boquete 
Process:Natural
Variety:Geisha
Variety:Geisha 
Exp.:2 months after Roast Date
Best Flavor Before: 60 days after Roast Date
Suggest:16g bean、mineral water 92°C 240 ml

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為 淺烘焙  


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【咖啡市集】巴拿馬 波奎特 瑪瑪卡特莊園 阿雷娜地塊 藝伎 日曬 SHB 咖啡豆

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