【咖啡市集】衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 葡萄酒厭氧日曬 G1 咖啡豆

衣索比亞 谷吉 烏拉嘎
葡萄酒厭氧日曬 G1 精品咖啡豆

Ethiopia Guji Uraga
Wine Anaerobic Natural G1 Coffee Bean

※ 特殊後製的關係，導致烘焙後咖啡豆外表上色有不均與較深的狀況。
此爲正常現象，不影響風味與保存。若介意咖啡豆外觀者煩請考慮後下單

風味主調 Main Flavor

紫羅蘭、芒果、香檳葡萄。

Violet、Mango、Champagne 
Grape

口感描述 Tasting Note 

乾香有紫羅蘭的香氣，後續是水果連線，熱帶水果、芒果、土鳳梨跟莓果香。
沖煮時紫羅蘭香延續了，再加上芒果、蔓越莓和糖果甜。

喝進嘴裡，有著香檳葡萄的獨特風味，襯著微微紫羅蘭香。
鳳梨、蜜蘋果、紫葡萄風味之後，少許堅果可可調性讓層次更豐富。
最後杯底有濃厚的果醬感。

降溫後，接近蔓越莓巧克力的酸甜感，配上鳳梨多汁。
香檳葡萄餘韻優雅收起層層風味。

（這是養豆 5天的風味狀態，咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢～）

#咖啡市集團隊的口感描述採取手沖/杯測雙軌並行，同時進行品質管理、剔除瑕疵風味。
咖啡豆的風味結構由咖啡市集團隊與烘豆師共同精心研發，
您在其他地方喝到的咖啡不會出現同樣的風味結構。

衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 葡萄酒日曬 G1  精品咖啡豆 資料

國家及產區：衣索比亞 谷吉 烏拉嘎  (Ethiopia Guji Uraga) 
處理法：葡萄酒厭氧日曬 (Wine Anaerobic Natural)
品種：Heirloom
海拔：1900-2000 公尺
最佳賞味：60天內
建議沖煮參數：16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

Data of Ethiopia Guji Uraga Wine Anaerobic Natural G1 Coffee Bean

Nation：Ethiopia 
Region： Guji Uraga
Process：Wine Anaerobic Natural
Variety：Heirloom
Exp.：6 months after Roast Date
Best Flavor Before： 60 days after Roast Date
Suggest：16g bean、mineral water 92°C 240 ml

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