芳咖啡, 西達摩, 古吉, G1, 日曬, 咖啡豆

商品編號:fan-018-bean

【芳咖啡】 西達摩古吉 一級 日曬 咖啡豆

TWD $510

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商品詳情

product details

◍ F.COFFEE 芳咖啡 ◍ 

F.coffee 芳咖啡 Logo

 

精心準備,用心烘焙;

生豆從產地、品種嚴選。

 

 芳咖啡

 

 

西達摩 古吉 一級 日曬 咖啡豆

風味

花香、果乾、葡萄

 

推薦烘焙度

「中淺焙」

 

商品特色 

■ 國家:衣索比亞
■ 產區:西達摩地區 sidamo、古吉 Guji
■ 海拔:1800~2200 公尺
■ 處理方式:日曬
■ 等級:G1
■ 品種:原生種 Heirloom
■ 風味描述:花香、果乾、葡萄
■   保存方式:常溫保存1年,避免透光處 
■   規格:豆子每袋半磅 (227± 0.5g) 

 

 

莊園介紹 

非洲之星為衣索比亞知名的咖啡出口商,擁有自有品牌,目前已是第三代接手的家族 企業。創辦者 Yanni Georgalis 自12歲便開始接觸咖啡業, 1972 年創立非洲之星公司,致力推廣衣索匹亞咖啡,在一開始的創業並不是那麼容易,為了應付多變活躍的咖啡市場,非洲之星除了開發屬於自己的農田,進行不斷試驗,琢磨種植工藝與方法,直到最後的烘焙技術,都已經可以一條龍的掌握流程。唯有擁有自己的農田,把關生產流程,建立自我品牌,進而將此品牌推向全世界。

 

 

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