◍ F.COFFEE 芳咖啡 ◍ 

精心準備，用心烘焙；

生豆從產地、品種嚴選。

西達摩 古吉 一級 日曬 咖啡豆

風味

「花香、果乾、葡萄」

推薦烘焙度

「中淺焙」

商品特色 

■　國家：衣索比亞
■　產區：西達摩地區 sidamo、古吉 Guji
■　海拔：1800~2200 公尺
■　處理方式：日曬
■　等級：G1
■　品種：原生種 Heirloom
■　風味描述：花香、果乾、葡萄
■   保存方式：常溫保存1年，避免透光處 
■   規格：豆子每袋半磅 (227± 0.5g) 

莊園介紹 

非洲之星為衣索比亞知名的咖啡出口商,擁有自有品牌，目前已是第三代接手的家族 企業。創辦者 Yanni Georgalis 自12歲便開始接觸咖啡業， 1972 年創立非洲之星公司，致力推廣衣索匹亞咖啡，在一開始的創業並不是那麼容易，為了應付多變活躍的咖啡市場，非洲之星除了開發屬於自己的農田，進行不斷試驗，琢磨種植工藝與方法，直到最後的烘焙技術，都已經可以一條龍的掌握流程。唯有擁有自己的農田，把關生產流程，建立自我品牌，進而將此品牌推向全世界。

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