【咖啡市集】 中秋限量精選套組 仲夏夜之月+藝伎1931金標 咖啡豆 特選濾掛

商品編號:cm-090-set-A

【咖啡市集】 中秋限量精選套組 仲夏夜之月+藝伎1931金標 咖啡豆 特選濾掛

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商品詳情

product details

咖啡市集 中秋特惠組合

CoffeeMart Moon Festival Special Selection

 




精選套組-咖啡豆2款+濾掛雙饗



【咖啡豆】

衣索比亞 仲夏夜之月 雙重厭氧水洗 G1  1/4

 衣索比亞 藝伎村 歐馬區 藝伎1931 日曬 金標 60g

 

【精選咖啡濾掛組】

薩爾瓦多 黑美人莊園 日曬 濾掛 5包

哥斯大黎加 西部谷地 阿格雷兄弟 安潔莉娜莊園 維拉薩奇 日曬 濾掛 5包

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【咖啡市集】 衣索比亞 金標藝伎1931 日曬 (藝伎村歐馬區)   咖啡豆

 

衣索比亞 藝伎村 歐馬區 藝伎1931 日曬 金標  

風味

主調:水蜜桃、水梨、白花。

杯測風味:白花、葡萄柚、柑橘、桃子,酸甜層次感佳,油脂感細緻滑順,Body圓潤,尾韻綿長。

 

 

口感描述

磨粉時就能聞到花果香氣,桃李甜蜜果香之後透著柔和白花香氣。沖煮時不斷飄出水蜜桃的風味,在入口時首先會感受到相當細膩滑順的Body以及優雅討喜的桃花淡香,直到餘韻都還殘留著水蜜桃風味。除了水蜜桃之外還有葡萄柚等柑橘調果味,並帶著水梨般的甜感。整體而言 Body 溫柔口感盈潤,是一支柔軟澄淨而難得的日曬豆。值得一試。

 

推薦烘焙度

淺中焙」 

 

衣索比亞 藝伎村 歐馬區 藝伎 1931 日曬 金標 精品咖啡豆 小檔案

國家及產區:衣索比亞 藝伎村 歐馬區
品種:藝伎 1931 (Gesha1931)
處理法:日曬
等級:金標

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【咖啡市集】 衣索比亞 仲夏夜之月 雙重厭氧水洗G1 咖啡豆

衣索比亞 仲夏夜之月 雙重厭氧水洗 G1

 

風味

主調:桂花蜜、野薑花、草莓杯測風味:紫羅蘭、草莓、水蜜桃、柑橘、玫瑰花。

 

口感描述 

乾香散發著桂花香獨有的輕木質沉穩香氣。沖煮時空氣裡添上一絲野薑花清新香氣,加上桂花就是秋季的時令帖。入口當下你會感受到桂花蜜釀那種輕發酵的甜感,回甘卻澄淨,接著走向草莓和橘子的水果調性,低溫如桃子汁清爽。這支咖啡清朗如月,冷熱各有千秋。」

 

推薦烘焙度

淺中焙」 

 

衣索比亞 仲夏夜之月 雙重厭氧水洗 G1 精品咖啡豆 小檔案

國家:衣索比亞
處理:雙重厭氧水洗 
海拔:2300-2500m
品種:Heirloom  原生種
等級:G1

 

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【咖啡市集】薩爾瓦多 黑美人莊園 日曬 淺中焙 濾掛 5包

風味主調:桑椹、蜜李、莓果。

杯測風味:強烈漿果味、黑醋栗、櫻桃、荔枝、蜜李、濃蜜的甜感,

醇度厚實,回甘是水果茶調,均衡度及乾淨度都非常高。



【咖啡市集】哥斯大黎加 西部谷地 阿格雷兄弟 安潔莉娜莊園 維拉薩奇 日曬 中淺焙 濾掛 5包

風味主調:香料、柳橙/香吉士、杏桃果醬。

杯測風味:熟成柑橘、李子、洛神花茶、口感甜膩柔滑、香甜多汁。

 



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烘焙度參考

「淺烘焙」適合愛好果酸味的朋友

「深烘焙」適合愛好苦味以及醇厚感的朋友

 

淺烘焙 一爆密集至一爆結束之間下豆,具有明亮果酸味。
淺中烘焙 一爆結束後下豆,除了明亮果酸外,也可感受到甜感及香氣。
中烘焙 一爆結束至二爆之間開始下豆,果酸味柔和,並且有回甘味。
中深烘焙 一爆尾端、二爆初開始下豆,酸味漸弱,苦味、甜味及醇厚感漸增。
深烘焙 二爆後至二爆密集之間下豆,可享受咖啡的苦味及醇厚感

 

 

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台灣宅配:本島 80 台幣,外島 120 台幣。
台灣 7-11 超取:本島 60 台幣,外島 100 台幣。
台灣 全家 超取:本島外島皆 60 台幣。

香港 宅配(順豐)0~1公斤:115 台幣。1~2公斤:230 台幣。2~3公斤:330 台幣。

澳門 宅配(順豐)0~1公斤:150 台幣。1~2公斤:250 台幣。2~3公斤:350 台幣。

 

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