日飲咖啡, 瓜地馬拉, 亞特蘭湖, 水洗, SHB, 咖啡豆

商品編號:dc-007-bean

【日飲咖啡】瓜地馬拉 亞特蘭湖 瓊斯小農 鐵比卡 水洗 SHB 咖啡豆

TWD $450

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商品詳情

product details

瓜地馬拉 亞特蘭湖 瓊斯小農  鐵比卡 水洗 SHB 精品咖啡豆

Guatemala Lake Atitlan Jose farmer Typica Washed SHB 

 

 

風味

主調:柳橙、杏仁、太妃糖。

杯測風味:橙類水果調性,帶著太妃糖的香甜感,口感厚實、豐富。 

 

 

口感描述 

磨粉時就帶著堅果甜和些許柑橘味,沖煮過程中散出堅果香氣以及令人驚喜的白花香,入口你能先感受到柳橙的輕盈風味,接著杏仁風味豐富了層次。降溫後太妃糖甜感掛杯。整體風味協調、口感滑順。

 

 

推薦烘焙度

「淺烘」 

 

 

瓜地馬拉 亞特蘭湖 瓊斯小農  鐵比卡 水洗 SHB 精品咖啡豆 資料

國家及產區:瓜地馬拉 亞特蘭湖
處理法:水洗 (Washed)
等級:SHB
品種:Typica 鐵比卡 
保存期限:半年    

最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

 

 

日飲咖啡 注意事項

日飲咖啡為咖啡市集與合作廠商共同研發之品項,為協調最佳合作節奏與咖啡豆最佳烘焙品質,若訂單中含有日飲咖啡品項須等待 5~7 個工作天來烘豆與備貨。感謝您的耐心等候。

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為淺中 

烘焙度參考

「淺烘焙」適合愛好果酸味的朋友

「深烘焙」適合愛好苦味以及醇厚感的朋友

 

淺烘焙 一爆密集至一爆結束之間下豆,具有明亮果酸味。
淺中烘焙 一爆結束後下豆,除了明亮果酸外,也可感受到甜感及香氣。
中烘焙 一爆結束至二爆之間開始下豆,果酸味柔和,並且有回甘味。
中深烘焙 一爆尾端、二爆初開始下豆,酸味漸弱,苦味、甜味及醇厚感漸增。
深烘焙 二爆後至二爆密集之間下豆,可享受咖啡的苦味及醇厚感

 

 

為了讓更快讓您拿到咖啡豆,我們會寄出七天內烘好的新鮮咖啡豆。

有其他需求的話,也可以點擊右下角的客服進行詢問喔~

 

咖啡市集出貨等待天數

 

滿台幣 999 元台灣、香港、澳門免運費。

其他國家請點選右下角私訊咖啡市集粉專或Line傳訊發問~


低於台幣 999 元時運費如下:

台灣宅配:本島 80 台幣,外島 120 台幣。
台灣 7-11 超取:本島 60 台幣,外島 100 台幣。
台灣 全家 超取:本島外島皆 60 台幣。

香港 宅配(順豐)0~1公斤:115 台幣。1~2公斤:230 台幣。2~3公斤:330 台幣。

澳門 宅配(順豐)0~1公斤:150 台幣。1~2公斤:250 台幣。2~3公斤:350 台幣。

 

 


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