商品詳情
product details
瓜地馬拉 亞特蘭湖 瓊斯小農 鐵比卡 水洗 SHB
精品咖啡濾掛
Guatemala Lake Atitlan Jose Farmer Typica Washed SHB
風味
主調:柳橙、杏仁、太妃糖。
杯測風味:橙類水果調性,帶著太妃糖的香甜感,口感厚實、豐富。
口感描述
磨粉時就帶著堅果甜和些許柑橘味,沖煮過程中散出堅果香氣以及令人驚喜的白花香,入口你能先感受到柳橙的輕盈風味,接著杏仁風味豐富了層次。降溫後太妃糖甜感掛杯。整體風味協調、口感滑順。
* 咖啡市集杯測條件:
磨豆機 Kalita nice-cut 刻度 4、水溫 92°C 、沖煮方式為四六沖
* 不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不一樣。
*咖啡市集濾掛包裝方式如下:
3包以內散放。
4~7包裝入小型紙盒。
8~13 包裝入中型紙盒。
20 包裝入兩個中型紙盒。
14~25包裝入長盒X1 或 中型紙盒X2加上一個小型紙盒。
訂購多品項濾掛的朋友請多留意盒中品項及數量呦。感謝大家~
推薦烘焙度
「淺烘焙」
瓜地馬拉 亞特蘭湖 瓊斯小農 鐵比卡 水洗 SHB精品咖啡濾掛 資料
國家及產區:瓜地馬拉 亞特蘭湖
處理法:水洗 (Washed)
等級:SHB
品種:Typica 鐵比卡
保存期限:半年
最佳賞味:60天內
日飲咖啡 注意事項
日飲咖啡為咖啡市集與合作廠商共同研發之品項,為協調最佳合作節奏與咖啡豆最佳烘焙品質,若訂單中含有日飲咖啡品項須等待 5~7 個工作天來烘豆與備貨。感謝您的耐心等候。
咖啡市集研究出的最佳烘焙度為淺中焙
烘焙度參考
「淺烘焙」適合愛好果酸味的朋友
「深烘焙」適合愛好苦味以及醇厚感的朋友
淺烘焙 | 一爆密集至一爆結束之間下豆,具有明亮果酸味。 |
淺中烘焙 | 一爆結束後下豆,除了明亮果酸外,也可感受到甜感及香氣。 |
中烘焙 | 一爆結束至二爆之間開始下豆,果酸味柔和,並且有回甘味。 |
中深烘焙 | 一爆尾端、二爆初開始下豆,酸味漸弱,苦味、甜味及醇厚感漸增。 |
深烘焙 | 二爆後至二爆密集之間下豆,可享受咖啡的苦味及醇厚感 |
為了讓更快讓您拿到咖啡豆,我們會寄出七天內烘好的新鮮咖啡豆。
有其他需求的話,也可以點擊右下角的客服進行詢問喔~
滿台幣 999 元台灣、香港、澳門免運費。
其他國家請點選右下角私訊咖啡市集粉專或Line傳訊發問~
低於台幣 999 元時運費如下:
台灣宅配:本島 80 台幣,外島 120 台幣。
台灣 7-11 超取:本島 60 台幣,外島 100 台幣。
台灣 全家 超取:本島外島皆 60 台幣。
香港 宅配(順豐):0~1公斤:115 台幣。1~2公斤:230 台幣。2~3公斤:330 台幣。
澳門 宅配(順豐):0~1公斤:150 台幣。1~2公斤:250 台幣。2~3公斤:350 台幣。
咖啡市集 CoffeeMart
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