商品詳情
product details
薩爾瓦多 絲蘭 日曬
精品咖啡濾掛
El Salvador Ahuachapán Yucca Natural
風味
主調:加州梅、可可、椰糖。
杯測風味:黑李、濃甜,口感厚實、飽滿。
口感描述
乾香有莓果跟紅糖的香氣,沖煮過程中散出莓果香氣,入口有加州梅、核桃、黑可可的風味,少許水果酸值讓層次更豐富。降溫後冒出椰糖甜感。整體風味均衡、餘韻回甘。
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* 咖啡市集杯測條件:
磨豆機 Kalita Next-G 刻度 4、水溫 92°C 、沖煮方式為四六沖
* 不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不一樣。
*咖啡市集濾掛包裝方式如下:
3包以內散放。
4~7包裝入小型紙盒。
8~13 包裝入中型紙盒。
20 包裝入兩個中型紙盒。
14~25包裝入長盒X1 或 中型紙盒X2加上一個小型紙盒。
訂購多品項濾掛的朋友請多留意盒中品項及數量呦。感謝大家~
推薦烘焙度
「中淺焙」
薩爾瓦多 絲蘭 日曬 精品咖啡濾掛 小檔案
國家及產區:薩爾瓦多 阿瓦查潘(Ahauchapan)
處理:日曬(Natural)
品種:波旁&卡杜拉(Bourbon & Caturra)
保存期限:半年
日飲咖啡 注意事項
日飲咖啡為咖啡市集與合作廠商共同研發之品項,為協調最佳合作節奏與咖啡豆最佳烘焙品質,若訂單中含有日飲咖啡品項須等待 5~7 個工作天來烘豆與備貨。感謝您的耐心等候。
咖啡市集研究出的最佳烘焙度為中淺焙
烘焙度參考
「淺烘焙」適合愛好果酸味的朋友
「深烘焙」適合愛好苦味以及醇厚感的朋友
淺烘焙 | 一爆密集至一爆結束之間下豆,具有明亮果酸味。 |
淺中烘焙 | 一爆結束後下豆,除了明亮果酸外,也可感受到甜感及香氣。 |
中烘焙 | 一爆結束至二爆之間開始下豆,果酸味柔和,並且有回甘味。 |
中深烘焙 | 一爆尾端、二爆初開始下豆,酸味漸弱,苦味、甜味及醇厚感漸增。 |
深烘焙 | 二爆後至二爆密集之間下豆,可享受咖啡的苦味及醇厚感 |
為了讓更快讓您拿到咖啡豆,我們會寄出七天內烘好的新鮮咖啡豆。
有其他需求的話,也可以點擊右下角的客服進行詢問喔~
滿台幣 999 元台灣、香港、澳門免運費。
其他國家請點選右下角私訊咖啡市集粉專或Line傳訊發問~
低於台幣 999 元時運費如下:
台灣宅配:本島 80 台幣,外島 120 台幣。
台灣 7-11 超取:本島 60 台幣,外島 100 台幣。
台灣 全家 超取:本島外島皆 60 台幣。
香港 宅配(順豐):0~1公斤:115 台幣。1~2公斤:230 台幣。2~3公斤:330 台幣。
澳門 宅配(順豐):0~1公斤:150 台幣。1~2公斤:250 台幣。2~3公斤:350 台幣。
咖啡市集 CoffeeMart
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不只有自家品牌的精選咖啡豆,也集結多家自烘店,
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