芳咖啡, 哥倫比亞, 紫鑽藝妓, 厭氧日曬, 咖啡豆

商品編號:fan-029-bean

【芳咖啡】 哥倫比亞 紫鑽藝妓 厭氧日曬 咖啡豆

TWD $1,400

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商品詳情

product details

◍ F.COFFEE 芳咖啡 ◍ 

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精心準備,用心烘焙;

生豆從產地、品種嚴選。

 

 芳咖啡

 

 

哥倫比亞 紫鑽藝妓 厭氧日曬 咖啡豆
Colombia Purple Diamond GEISHA Natural

李子、莓果、檸檬蜂蜜調制的荔枝酒

 

風味

荔枝酒、莓果、檸檬蜂蜜

 

推薦烘焙度

「中淺焙」

 

商品特色 

■ 產區:楚吉約 考卡山谷 Trujillo, Cauca Valley
■ 莊園:La Julia Estate

■ 處理法:厭氧日曬 Anaerobic Natural
■ 海拔:1700m
■ 品種:GEISHA 
■ 杯測紀錄巨峰葡萄、荔枝酒、李子、莓果、胭脂、日本柚、紫玫瑰、檸檬蜂蜜。
■   保存方式:常溫保存1年,避免透光處 

■    規格:豆子每袋半磅 (227± 0.5g) 

 

 

產地簡介

 La Julia Estate

尼古拉斯·奧坎波(Nicolas Ocampo)是年輕的第二代特種咖啡生產商,他經營著擁有珍稀品種如藝妓(Geisha),爪哇(Java),粉紅波旁(Bink Bourbon)和塔比(Tabi)的茱莉亞莊園。

藝妓是農場裡的瑰寶,它的檸檬草和花香與水果香氣混合一起,使這杯咖啡別有風味。36小時的有氧發酵使這種天然物質成為自然輪廓與藝妓特徵之間的完美結合。這款咖啡位於高加索山谷的特魯希略(Trujillo),屬於哥倫比亞藝妓的著名產區之一。尼古拉斯(Nicolas)和何塞(Jose)這兩位年輕的生產者之間建立了真正的良好關係,可以為最獨特的口味碰撞出獨特的感覺。

 

 

 

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台灣 全家 超取:本島外島皆 60 台幣。

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