◍ F.COFFEE 芳咖啡 ◍ 

精心準備，用心烘焙；

生豆從產地、品種嚴選。

肯亞 汗吉 PB TOP 水洗 咖啡濾掛

Kenya Handege PB TOP Washed

果汁感噴發

風味

「果乾、青梅、果汁感」

推薦烘焙度

「中淺焙」

商品特色 

■　國家＆產區：肯亞 奇安布(Kiambu)
■　處理法：水洗
■　海拔：1600~1800m
■　品種：SL28、SL34
■　等級：SHB
■　杯測紀錄：果乾、青梅、桃子、蜂蜜，果汁感，Body厚實。
■   保存方式：常溫保存1年，避免透光處 
■    規格：每盒 10 包，每包 12g  ± 5%

產地簡介

成立於1972年的汗吉處理廠，位於肯亞的奇安布(Kiambu)產區的Gatundu鎮，平均年雨量為1000mm，與瓦姆古馬(Wamuguma)處理廠同為Ritho Farmers Cooperative Society(FCS)合作社旗下的處理廠，而處理廠的高品質，歸功於合作社成功的管理，在2010年面臨咖啡價格的低迷，當時合作社以提高咖啡處理的品質來做為應對策略，也因此成就了現在的優異表現。咖啡櫻桃手摘後，便會在當天送置處理廠進行處理，而處理廠的品管”Cherry Clerk”，會負責審核咖啡櫻桃是否合格，尚未成熟或是損傷，則會被退回，而被退回的咖啡櫻桃，小農則會在自家進行日曬處理，此低品質稱”Mbuni”，便在產季末在當地進行出售。

有其他需求的話，也可以點擊右下角的客服進行詢問喔～

致力於提供最佳品質、最多風味的精品咖啡豆！
不只有自家品牌的精選咖啡豆，也集結多家自烘店，
讓您體會不同地域特色，以及不同精品咖啡烘豆師的獨家手藝。