咖啡市集, 牙買加, 聖安德魯, 克里斯戴爾莊園, 日曬, 咖啡濾掛, Typica,藍山No.1

商品編號:cm-140-bag

【咖啡市集】牙買加 聖安德魯 克里斯戴爾莊園 日曬 藍山No.1 咖啡濾掛

TWD $120 ~ 600

TWD $120 ~ 580

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商品詳情

product details

牙買加 聖安德魯 克里斯戴爾莊園 日曬 藍山No.1 
精品咖啡濾掛

Jamaica St. Andrew Parish Clydesdale Estate Natural
Blue Mountain No.1 
Drip Coffee Bag 

 

 

 

風味主調 Main Flavor

香蕉、波羅蜜、白蘭地。

Banana, Jackfruit, Brandy

 

 

口感描述 Tasting Note   

磨粉就炸開熱帶水果味,沖煮也能聞到。入口有著豐沛的果味—波羅蜜、香蕉、鳳梨紛紛登場,繽紛的水果拼盤躍然眼前。尾韻若酒,甜如白蘭地,一口在你嘴裡綿延不絕、長長久久。降溫時迸出了香蕉和荔枝的氣息,酒感更濃烈,餘韻仍長長長長——藍山最美味就在這餘韻了,悠長繚繞。(這是養豆七天後的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

Rich blooming flower nose when grinding coffee bean and brewing. The CIRTRUS GARDEN coffee pops up the scene of mango, orange. It's has a wonderful brandy flavor after taste. 
The coffee will gets sweeter when cools to room temperature. 

*note: the tasting note was written 7 days after roasted.


 

* 咖啡市集杯測條件:
磨豆機 Kalita nice-cut 刻度 4、水溫 92°C 、沖煮方式為四六沖
* 不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不一樣。

 

*咖啡市集濾掛包裝方式如下:
3包以內散放。
4~7包裝入小型紙盒。
8~13 包裝入中型紙盒。
20 包裝入兩個中型紙盒。
14~25包裝入長盒X1 或 中型紙盒X2加上一個小型紙盒。
訂購多品項濾掛的朋友請多留意盒中品項及數量呦。感謝大家~



 

推薦烘焙度 Roast Level 

中淺焙 Medium-Light Roast 

 

 

牙買加 聖安德魯 克里斯戴爾莊園 日曬 藍山No.1 精品咖啡濾掛 資料

國家及產區:牙買加 聖安德魯(Jamaica St. Andrew Parish) 
處理法:日曬 (Natural)
海拔:1000-1200 公尺
品種:Heirloom 原生種 
保存期限:半年    

最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

 

Data of Jamaica St. Andrew Parish Clydesdale Estate Natural Blue Mountain No.1  Drip Coffee Bag

Nation:Jamaica
Region:St. Andrew Parish
Process:Natural
Variety:
Typica
Exp.:2 months after Roaste Date
Best Flavor Before: 60 days after Roaste Date
Suggest:16g bean、mineral water 92°C 240 ml

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為中 

烘焙度參考

「淺烘焙」適合愛好果酸味的朋友

「深烘焙」適合愛好苦味以及醇厚感的朋友

 

淺烘焙 一爆密集至一爆結束之間下豆,具有明亮果酸味。
淺中烘焙 一爆結束後下豆,除了明亮果酸外,也可感受到甜感及香氣。
中烘焙 一爆結束至二爆之間開始下豆,果酸味柔和,並且有回甘味。
中深烘焙 一爆尾端、二爆初開始下豆,酸味漸弱,苦味、甜味及醇厚感漸增。
深烘焙 二爆後至二爆密集之間下豆,可享受咖啡的苦味及醇厚感

 

 

為了讓更快讓您拿到咖啡豆,我們會寄出七天內烘好的新鮮咖啡豆。

有其他需求的話,也可以點擊右下角的客服進行詢問喔~

 

咖啡市集出貨等待天數

 

滿台幣 999 元台灣、香港、澳門免運費。

新加坡運費台幣300元,滿台幣3000元新加坡免運費。

其他國家請點選右下角私訊咖啡市集粉專或Line傳訊發問~


低於台幣 999 元時運費如下:

台灣宅配:本島 80 台幣,外島 120 台幣。
台灣 7-11 超取:本島 60 台幣,外島 100 台幣。
台灣 全家 超取:本島外島皆 60 台幣。

香港 宅配(順豐)0~1公斤:115 台幣。1~2公斤:230 台幣。2~3公斤:330 台幣。

澳門 宅配(順豐)0~1公斤:150 台幣。1~2公斤:250 台幣。2~3公斤:350 台幣。

 

 


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