咖啡市集, 宏都拉斯, 馬爾卡拉, 聖佩卓小農, 水洗, SHG, 不酸, 咖啡冷萃包, 冷萃咖啡, 冰咖啡, 懶人咖啡

商品編號:cm-169-cold

【咖啡市集】 宏都拉斯 馬爾卡拉 聖佩卓小農 水洗 SHG 咖啡冷萃包

TWD $53 ~ 530

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商品詳情

product details

宏都拉斯 馬爾卡拉 聖佩卓小農 水洗 SHG 
 精品咖啡冷萃包

Honduras Marcala San Pedro Washed SHG
Cold Brew Coffee Bag

 

 

風味主調 Main Flavor

酒香、柿子、可可。

Winey , Persimmon, Cacao

 

 

口感描述 Taste Note

乾香即甘香:糖蜜與可可交織。沖煮時有著黃色水果香氣。前段有著幽幽酒香,以黃色水果和柿子為主調,底蘊如可可一般。降溫後酒氣和巧克力共生,厚實裡滋長出果酒風情。
這是養豆七天後的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

*上述風味以手沖為主,冷萃風味會稍有不同噢

 

推薦烘焙度 Roast Level

中淺焙 Medium-Light

 

 

宏都拉斯 馬爾卡拉 聖佩卓小農 水洗 SHG 精品咖啡冷萃包 資料

國家:宏都拉斯 馬爾卡拉
莊園:聖佩卓小農
處理法:水洗
品種:
波旁&卡杜拉
保存期限:半年

 

 

Data of Honduras Marcala San Pedro Washed SHG Cold Brew Coffee Bag

Nation:Honduras
Region:Marcala
Process:Washed
Variety:
Bourbon&Cattura
Exp.:6 months

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為中淺 


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