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【芳咖啡】 衣索比亞 利穆藝伎 微厭氧水洗 G1 咖啡豆

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商品詳情


 

衣索比亞 利穆藝伎 微厭氧水洗 G1 咖啡豆

 Ethiopia Limu Gesha Anaerobic Washed G1

 

神祕多汁 甜蜜溫潤

 

 

主調

枇杷、深色玫瑰、多汁的黑櫻桃

 

風味敘述

枇杷、金桔、紅橙、玫瑰花、蜂蜜、多汁的黑櫻桃。

 

衣索比亞 利穆藝伎 微厭氧水洗 G1 咖啡豆 資料

國家:衣索比亞
產區:利穆
處理法:微厭氧水洗
品種:Gesha
烘焙度:中淺焙
最佳賞味期為烘豆日期 6 週內,建議在兩個月內飲用完。
建議沖煮參數:16克的咖啡豆、240ml 水(礦泉水為佳)、水溫 92°C

 

利姆 簡介

Limu 產區,一個高度與氣候條件利於咖啡生長的優質產區

利穆(Limu)屬衣索比亞西南方產區,此區生產者多半是較小規模,咖啡樹受古老的林樹遮蔭,山泉水流灌溉,自然生長環境優質,雖產量不高,但依舊生產不少出色咖啡,在國際市場很受歡迎。利姆位於高海拔,以自然農法的方式栽種原生品種,其味譜不同於西達摩和耶加雪菲,有自己的特色風味。

 

 

 

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