咖啡市集, 衣索比亞, 希達馬, 74158, 單一品種, 水洗, G1, 咖啡豆

商品編號:cm-176-bean

【咖啡市集】 衣索比亞 希達馬 斑莎 74158 水洗 G1 咖啡豆

TWD $675 ~ 1,350

TWD $630 ~ 1,240

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商品詳情

product details

衣索比亞 希達馬 斑莎 74158 水洗 G1
精品咖啡豆

Ethiopia Sidama Bensa 74158 Washed G1

 

 

風味主調 Main Flavor

茉莉、香櫞、玉綠茶。

Jasmine, Citron, Guricha

 

 

 

口感描述 Taste Note

磨粉就充滿幸福感,茉莉、荔枝和蜂蜜紛紛登場。沖煮同樣清新,是芸香科植物的三拍子舞曲—柑橘、檸檬皮加上微微橙花的香氣。入口有著檸檬卡士達的緻密質地。更有著桃子和荔枝的風味,尾韻茶感優雅—日式的玉綠茶一般柔甘。降溫迎來了整個花季,隨著溫層低迴,透出深邃而豐沛的甜花佳色。

(這是養豆七天後的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

 

 

推薦烘焙度 Roaste Level

淺中焙 Light-Medium Roast  

 

 

衣索比亞 希達馬 斑莎 74158 水洗 G1 精品咖啡豆 資料

國家及產區:衣索比亞 希達馬 (Ethiopia Sidama) 
處理法: 水洗 (Washed)
海拔:2200-2300公尺
品種:74158
保存期限:半年
最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

 

Data of  Ethiopia Sidama Bensa 74158 Washed G1 Coffee Bean

Nation:Ethiopia 
Region:Sidama
Process:Washed
Variety:74158
Exp.:6 months after Roaste Date
Best Flavor Before: 60 days after Roaste Date
Suggest:16g bean、mineral water 92°C 240 ml

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為淺中焙  


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