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商品編號:cm-180-cold

【咖啡市集】 哥斯大黎加 中央谷地 協和莊園 藝伎 日曬 咖啡冷萃包

TWD $112 ~ 560

TWD $112 ~ 545

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商品詳情

product details

  哥斯大黎加 中央谷地 協和莊園 藝伎 日曬
精品咖啡冷萃包

Costa Rica Central Valley La Union
Farm Cerro Alto Geisha Natural Cold Brew Coffee Bag  

 

 

風味主調 Main Flavor

葡萄汁、櫻桃、青蘋果。

Grape Juice, Cherry, Green Apple 

 

 

口感描述 Tasting Note   

磨粉能聞到葡萄汁與莓果蘊生的發酵酒氣,注水時飄散出果味如百香果。熱時一場水果盛宴開展,青蘋果輕盈起舞,緊接著櫻桃、莓果、紫紅色水果入列,葡萄果汁風格明確,參佐微微酒香,結尾以焦糖甜落幕。降溫後口感更清爽,氣泡感飛揚,紫紅色水果不假詞色。你所渴望的夏季美味,酸甜入心。

(這是養豆七天的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

 

* 咖啡市集杯測條件:
磨豆機 Kalita nice-cut 刻度 4、水溫 92°C 、沖煮方式為四六沖
* 不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不一樣。

 

*咖啡市集咖啡冷萃包包裝方式如下:
3包以內散放。
4~6包裝入小型紙盒。
6~10 包裝入中型紙盒。
20 包裝入兩個中型紙盒。
21~24包裝入長盒X1 或 中型紙盒X2加上一個小型紙盒。
訂購多品項濾掛的朋友請多留意盒中品項及數量呦。感謝大家~



 

推薦烘焙度 Roast Level 

淺烘焙 Light Roast 

 

 

哥斯大黎加 中央谷地 協和莊園 藝伎 日曬 精品咖啡冷萃包 資料

國家及產區:哥斯大黎加 中央谷地 (Costa Rica Central Valley) 
處理法: 日曬 (Natural)
海拔:1900-2200公尺
品種:藝伎(Geisha)
保存期限:半年    

最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:注冷水300 ml置於冰箱,萃取6-10小時後即可享用

 

Data of Costa Rica Central Valley La Union Farm Cerro Alto Geisha Natural Cold Brew Coffee bag

Nation:Costa Rica 
Region:Central Valley
Process:Natural
Variety:
Geisha
Exp.:2 months after Roaste Date
Best Flavor Before: 60 days after Roaste Date
Suggest:mineral water 92°C 240 ml

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為淺烘 


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