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商品編號:cm-188-bag

【咖啡市集】 肯亞 涅里 琥珀 水洗 AA PLUS 咖啡濾掛

TWD $54 ~ 270

TWD $54 ~ 260

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商品詳情

product details

肯亞 涅里 琥珀 水洗 AA PLUS
精品咖啡濾掛

Kenya Nyeri Amber Washed AA PLUS
Drip Coffee Bag 

 肯亞紅果引燃威士忌最難得的泥煤調性

 

 

 

風味主調 Main Flavor

莓果、威士忌、焦糖。

Berry ,Wiskey ,Caramel

 

 

口感描述 Tasting Note   

乾香帶著紅莓果及香草植物開場,沖煮時冒出焦糖香。一入口就是莓果跟熟橘的滋味,Body柔滑。但不只是如此,隨著溫層流轉,冷後竄出威士忌的氣味,煙燻、桶陳焦糖以及莓果合成琥珀。這支肯亞多變而充滿驚喜。

(這是養豆七天的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

 

 


 

* 咖啡市集杯測條件:
磨豆機 Kalita nice-cut 刻度 4、水溫 92°C 、沖煮方式為四六沖
* 不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不一樣。

 

*咖啡市集濾掛包裝方式如下:
3包以內散放。
4~7包裝入小型紙盒。
8~13 包裝入中型紙盒。
20 包裝入兩個中型紙盒。
14~25包裝入長盒X1 或 中型紙盒X2加上一個小型紙盒。
訂購多品項濾掛的朋友請多留意盒中品項及數量呦。感謝大家~



 

推薦烘焙度 Roast Level 

淺中焙 Light-Medium Roast 

 

 

肯亞 涅里 琥珀 水洗 AA PLUS 精品咖啡濾掛 資料

國家及產區:肯亞 涅里 (Kenya Nyeri) 
處理法: 水洗 (Washed)
海拔:1500-2200公尺
品種:SL28SL34
Batian & Ruiru 11
保存期限:半年    
最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

 

Data of Kenya Nyeri Amber Washed AA PLUS Drip Coffee bag

Nation:Kenya
Region: Nyeri
Process:Washed
Variety:SL28、SL34、Batian & Ruiru 11
Exp.:2 months after Roaste Date
Best Flavor Before: 60 days after Roaste Date
Suggest:16g bean、mineral water 92°C 240 ml

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為 淺中 


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