咖啡市集, 哥斯大黎加, 布蘭卡, 奇里波美景莊園, 百香蜜處理, 咖啡豆

商品編號:cm-194-bean

【咖啡市集】哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波美景莊園 百香蜜處理 咖啡豆

TWD $740 ~ 1,480

TWD $700 ~ 1,360

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商品詳情

product details

哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波美景莊園 百香蜜處理
精品咖啡豆

Costa Rica Brunca Finca Vista al Chirripo Passion Honey

試試香水的滋味 

 

 

風味主調 Main Flavor

櫻桃、莓果、香水。

Cherry, Berry, Perfume

 

 

 

 

口感描述 Taste Note

磨粉飄出豔紅果香像櫻桃、莓果。沖煮時散著清甜香水味。入口如莓果、櫻桃、李子組成的水果籃,甜蜜多汁。尾韻紅酒味畫龍點睛,口感絲滑如鮮奶油,但沒有蜜處理常見的厚重。溫度漸低之後,冒出了莓果乾的風味,紅酒調性更濃烈。百香蜜處理讓你回到初戀的心動瞬間。

(這是養豆七天後的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

 

 

推薦烘焙度 Roaste Level

淺中焙 Light-Medium Roast

 

 

哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波美景莊園 百香蜜處理 精品咖啡豆 資料

國家及產區:哥斯大黎加 布蘭卡 (Costa Rica Brunca ) 
處理法: 百香蜜處理 (Passion Honey)
海拔:1780公尺
品種:卡杜拉、卡杜艾(Caturra、Catuai)
保存期限:半年    
最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

 

Data of Costa Rica Brunca Finca Vista al Chirripo Passion Honey Coffee Bean

Nation:Costa Rica
Region: Brunca
Process:Passion Honey
Variety:Caturra、Catuai
Exp.:2 months after Roaste Date
Best Flavor Before: 60 days after Roaste Date
Suggest:16g bean、mineral water 92°C 240 ml

 

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為淺中焙  


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