之歌咖啡, 【振興特賣】衣索比亞,  烏拉嘎鎮, 水洗, , 咖啡豆

商品編號:song-044-bean-set

【之歌咖啡】 【振興特賣】衣索比亞 烏拉嘎鎮 水洗 咖啡豆

USD $46.83

USD $42.47

USD 價格為參考價格,實際支付金額以我的購物車頁最後實際結帳為主。
-請選擇-
商品規格
運送&付款
  • 一般宅配
  • 7-11取貨
  • 全家取貨
  • 國際快遞
  • 澳洲
  • LINE Pay
  • 全家取貨付款
  • 7-11取貨付款
  • 信用卡
  • ATM 虛擬帳號
  • PayPal

商品詳情


◍ Lyric's Coffee 之歌咖啡 ◍ 

  之歌咖啡

 

(如有磨粉需求請在訂單備註區註明用途,例如手沖或義式或摩卡壺,否則皆預設為手沖)

  
品牌介紹:

    之歌咖啡起源於烘焙師James在剛接觸精品咖啡時,每每喝到特別好喝的咖啡的時候,心中總是會泛起愉悅的旋律,在好長一段時間裡,當生活遇到不如意的時候,James往往能靠著喝上一杯風味特殊美好的精品咖啡轉換心情。也因為這樣的原由,之歌咖啡的品牌除了想和大家分享精品咖啡能品味到各式各樣的風味的樂趣外,更重要的是,這些咖啡風味能如同獨特動聽的旋律,讓飲用咖啡的人感受到生活的美好和快樂的心情。    

 

 之歌咖啡風味小花

 

之歌咖啡風味小花簡介:

    之歌咖啡的風味小花的製作取材自SCA的風味輪,目的是讓飲用的人可以透過簡易的風味輪很快的選擇到想要風味類型的豆子。風味小花每一種顏色的花瓣各自代表一種類別的風味,每個類別的花辦分為4級,是一種強度的標示:等級1代表幾乎感受不到,等級2代表可以用心感受可以發現到,等級3代表中可以明顯感受,等級4代表濃郁。

 

烘焙師:

James Chen

SCA金杯證照
CQI Q grader
2018 WCE 烘豆賽台灣賽區評審
2019 ABrc 手沖賽廈門賽區評審
2020 彰化縣國產精品咖啡豆評鑑初賽及決賽評審
2020 ITE經驗型品鑑員

 

 ------------

 【振興特賣】衣索比亞 烏拉嘎鎮 水洗 精品咖啡豆

 

風味

花香、深色莓果、檸檬柑橘、焦糖

 


風味小評

酸甜水果沈入糖漿中的咖啡

(咖啡的風味會隨著時間變化)

 


| 咖啡速寫 |

     這支衣索比亞的咖啡來自衣索比亞極高海拔的高山,產區是近幾年專門產出高品質水洗豆的地方,並且是單一處理廠出品的咖啡。在烘焙上,特別選擇了一般消費者接觸精品咖啡時最容易在市面上購買到的中焙,除了想展現這個產區特有的口感甜香外,更是為了讓幾個主要風味在口腔中能更集中的表達:熱的時候是酸甜的花香、莓果及柑橘,溫度下降焦糖尾韻綿長。會這樣表現是為了給喜好咖啡的飲用者能較簡單的感受這支咖啡單純美好的地方,不需要有華麗的辭藻和眼花撩亂的複雜敘述,而是每日一杯簡單能確實感到他好喝風味的享受。

 

| 振興特賣 |
     現在購買這支咖啡除了購買2包半磅的套組有折扣之外,還贈送20克的藝伎咖啡分享包(藝伎咖啡贈品為隨機巴拿馬或台灣的高價藝伎豆,價格為半磅2000元以上的咖啡,是平常James買來自己喝的咖啡豆,做成分享包20克價值市價180元以上,該分享包並非和【振興特賣】衣索比亞烏拉嘎鎮水洗同時烘焙的批次,藝伎贈品贈送的活動期間到2022年1月31日止)

 

 

推薦烘焙度
「淺偏中」 

 

商品特色 

品名:【振興特賣】衣索比亞 烏拉嘎鎮 水洗 咖啡豆

國家:衣索比亞

產區:古吉

海拔:2000M-2200M

品種:原生種

處理法:水洗

烘焙度:中焙

 

 

 

之歌咖啡的工作流程: 

工作流程圖

 

 

有其他需求的話,也可以點擊右下角的客服進行詢問喔~ 


咖啡市集 手沖咖啡 沖煮方式 沖煮係數 brew coffee 精品咖啡
 

咖啡市集 風味地圖

 

咖啡市集 運送資訊

 

咖啡市集-CoffeeMart-精品咖啡豆-台灣-香港-澳門-手沖咖啡-咖啡豆-最棒的咖啡線上電商

致力於提供最佳品質、最多風味的精品咖啡豆!
不只有自家品牌的精選咖啡豆,也集結多家自烘店,
讓您體會不同地域特色,以及不同精品咖啡烘豆師的獨家手藝。

你可能有興趣


優惠加購


加購可選 1