咖啡市集, 哥倫比亞, 薇拉, 蒙大布蘭蔻莊園, 紫卡杜拉, , , 特殊品種, 鳳梨發酵水洗, 特殊處理法, 特殊後製, 鳳梨發酵, 酒香, 果香, 草莓風味, 香蕉風味,咖啡豆

商品編號:cm-222-bean

【咖啡市集】哥倫比亞 薇拉 蒙大布蘭蔻莊園 紫卡杜拉 鳳梨發酵水洗 咖啡豆

USD $28.82 ~ 57.64

USD $25.18 ~ 48.96

USD 價格為參考價格,實際支付金額以我的購物車頁最後實際結帳為主。
-請選擇-
商品規格
運送&付款
  • 一般宅配
  • 7-11取貨
  • 全家取貨
  • 國際快遞
  • 澳洲
  • LINE Pay
  • 全家取貨付款
  • 7-11取貨付款
  • 信用卡
  • ATM 虛擬帳號
  • PayPal

優惠加購


加購可選 1

商品詳情


哥倫比亞 薇拉 蒙大布蘭蔻莊園 紫卡杜拉 鳳梨發酵水洗
哥倫比亞 薇拉 蒙大布蘭蔻莊園
紫卡杜拉 鳳梨發酵水洗
精品咖啡豆
Colombia Huila Finca Monteblanco
Purple Caturra Pineapple Washed Coffee Bean

 

 

 

 

風味主調 Main Flavor

鳳梨、草莓、香蕉。

Pineapple, Stawbarry, Banana

 

 

口感描述 Taste Note

乾香由『 草莓  』、『 高達起司 』跟『 白花 』組成,
注水時會聞到『 草莓 』和『 熱帶水果 』。
入口有著『 鳳梨 』、香蕉 百香果 』還有柳橙 風味。
Body厚實,餘韻帶著堅果糖的甜。
溫層一降,滿滿草莓配上酒香
涼後宛如一杯『 草莓鳳梨雞尾酒 』。

(這是養豆七天後的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)


-

【鳳梨發酵水洗 Pineapple Washed 】

鳳梨發酵水洗在後製流程中大量使用鳳梨為風味媒材,
但不是採取榨成果汁浸泡發酵的方式,去讓咖啡生豆吸附鳳梨味。
而是在培育發酵菌種的培養基加入鳳梨,這種作法會直接改變酵
母菌,讓風味更集中。
 
 

 

 

推薦烘焙度 Roaste Level

中淺焙 Medium-Light Roast

 

 

哥倫比亞 薇拉 蒙大布蘭蔻莊園 紫卡杜拉 鳳梨發酵水洗 精品咖啡豆 資料

國家及產區:哥倫比亞 薇拉 (Colombia Huila ) 
處理法: 鳳梨發酵水洗  ( Pineapple Washed )
海拔:1700-1850公尺

保存期限:半年    
最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml

 

Data of Colombia Huila Finca Monteblanco Purple Caturra
Pineapple Washed
 
Coffee Bean

Nation:Colombia
Region: Huila
Process:Pineapple Washed
Exp.:2 months after Roaste Date
Best Flavor Before: 60 days after Roaste Date
Suggest:16g bean、mineral water 92°C 240 ml

 

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為 中淺焙  


咖啡市集 手沖咖啡 沖煮方式 沖煮係數 brew coffee 精品咖啡
 

咖啡市集 風味地圖

 

咖啡市集 運送資訊

 

咖啡市集-CoffeeMart-精品咖啡豆-台灣-香港-澳門-手沖咖啡-咖啡豆-最棒的咖啡線上電商

致力於提供最佳品質、最多風味的精品咖啡豆!
不只有自家品牌的精選咖啡豆,也集結多家自烘店,
讓您體會不同地域特色,以及不同精品咖啡烘豆師的獨家手藝。

你可能有興趣


優惠加購


加購可選 1