商品詳情
衣索比亞 耶加雪菲 喬巴
水洗 G1 精品咖啡濾掛
Ethiopia Yirgacheffe Chelba
Washed G1 Coffee Drip Bag
風味主調 Main Flavor
白花、蜂蜜紅茶、葡萄柚
Flora, Honey Black Tea, Grapefruit
口感描述 Flavor Note
乾香簡單明瞭，白花、橘皮的輕盈香氣，黑糖、焦糖甜美的氣息香氣。
注水下去、桃子、橙皮的風味很清亮，蜂蜜的甜美香氣開始傳出。
溫熱的時候是明顯的白花花香，酸質是檸檬、葡萄柚的感覺調性，一些些桃子的香氣，有點白葡萄酸質。尾韻帶有明顯的蜂蜜甜感與紅茶特有的熟果味道。稍稍冷卻後依舊很厚實，蜂蜜的甜美感，白花、桃子輕盈的香氣，葡萄柚、橙皮的柑橘風味。
- 這是養豆 10 天 的風味狀態，咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢～
- 咖啡市集團隊的口感描述採取 手沖/杯測 雙軌並行，同時進行品質管理、剔除瑕疵風味。
【喬巴｜Chelba】
喬巴處理廠是一家私人處理廠，由附近 700 名咖啡小農家庭成員組成一個團體，把他們採收的紅果實咖啡送到這個處理場一起處理。這些咖啡小農種植海拔高度在 1,900 到 2,200 公尺，平均種植面積約兩公頃，年產量約一千餘公噸。總共有 145 個非洲式曬乾床，提供水洗及日曬生豆處理。
推薦烘焙度 Roast Level
淺烘焙 Light Roast
衣索比亞 耶加雪菲 喬巴 水洗 G1 精品咖啡濾掛 資料
國家：衣索比亞
產區：耶加雪菲
處理廠：喬巴
海拔：1,900-2,200公尺
品種：衣索比亞古優原生種
處理法：水洗
等級：Grade 1
保存期限：半年
最佳賞味：60天內
建議沖煮參數：11 克咖啡粉，100度C 熱水沖煮 165-220 ml
Data of EEthiopia Yirgacheffe Chelba Washed G1 Coffee Drip Bag
Nation：Ethiopia
Region：Yirgacheffe
Station：Chelba Mill
Altitude：1,900-2,200 masl
Variety：Heirloom
Process：Washed
Grade：Grade 1
Exp.：6 months after MFG
Best Flavor Before： 60 days after MFG
Suggested Brewing Method：11g coffee, mineral water 165-220ml
致力於提供最佳品質、最多風味的精品咖啡豆！
