一杯美味、層次豐富、酸質清澈、帶有濃郁口感、屢屢在 Best of Panama 獲獎與破杯測紀錄的偉大咖啡,是怎麼被創作出來的呢? 你可能會需要非常優良的咖啡豆品種,你可能會需要一片適合精品咖啡生長的土地與氣候,但更重要的是促成這美麗一切的人-Lamastus 家族。 退役...閱讀更多
咖啡市集 CoffeeMart 精品咖啡、濾掛咖啡 | 直送台灣/香港/澳門
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【咖啡莊園介紹】哥倫比亞的扛霸子:蒙大布蘭蔻咖啡莊園
講到哥倫比亞的咖啡豆往往是品質保障,由於西部盤踞著全世界最長的安地斯山脈,高海拔的地理條件使得咖啡豆具有飽滿深邃的風味,而嚴格的咖啡分級制度與品管,更使哥倫比亞成為高品質精品咖啡的大國。 蒙大布蘭蔻莊園是哥倫比亞境內相當具規模的咖啡莊園,喜愛嘗鮮的朋...閱讀更多
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【咖啡產地之旅】台灣精品咖啡的先鋒:卓武山咖啡莊園
說到台灣阿里山,大家最容易想到的是美麗的風景和日出,接著會想到揚名國際的阿里山高山茶葉,這在英國的一些店家裡可是高級品唷! 但是你知道嗎?阿里山也是台灣精品咖啡莊園的先鋒!約莫二十年前,一個茶農園破釜沈舟改建成咖啡果園,名為「卓武山咖啡莊園」,在王裕...閱讀更多
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