你是否常常在咖啡店的菜單看到 G1、AA TOP 、AB TOP 等英文字母？剛開始品嚐精品咖啡的朋友們一定會對這個感到莫名奇妙，不就是一杯咖啡嗎，怎麼有那麼多艱澀難懂的文字，完全不知道這杯咖啡喝起來好不好喝，造成選擇障礙。 所以， 咖啡市集要先來讓你了解 肯亞咖啡分級...閱讀更多

  你是否曾在買咖啡豆、咖啡濾掛時疑惑「肯亞 AA」的 AA 、「衣索比亞 耶加雪菲 G1」的 G1 到底是什麼呢？那些是指咖啡豆的分級，也就是今天要講的主題，看完後你會對選擇咖啡豆更得心應手。   首先這世界上目前並沒有統一的咖啡豆分級方式 每個國家都有自己的分級方式...閱讀更多