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商品編號:cm-154-cold

【咖啡市集】 印尼 酒神祭 葡萄酒日曬 咖啡冷萃包

TWD $99 ~ 990

TWD $99 ~ 940

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商品詳情

product details

 印尼 酒神祭 葡萄酒日曬 精品咖啡冷萃包

Indonesia Bacchanale SP Lot Winey Natural 
 Cold Brew Coffee Bag 

 

 

 

風味主調 Main Flavor

櫻桃酒、香蕉、黑巧克力。

Maraschino, Banana, Dark Chocolate 

 

 

口感描述 Tasting Note   

乾香酒氣明確,紅色水果調加上狂野甜感。注水時酒香四溢,彷彿酒釀櫻桃一般。入口卻是鮮明的香蕉 深色莓果 紅櫻桃,尾韻如黑巧克力厚實。降溫後酒香加倍濃郁,以絳紅櫻桃酒為信,人們低吟酒神的祝福。
(這是養豆七天的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

 


 

* 咖啡市集杯測條件:
磨豆機 Kalita nice-cut 刻度 4、水溫 92°C 、沖煮方式為四六沖
* 不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不一樣。

 

*咖啡市集咖啡冷萃包包裝方式如下:
3包以內散放。
4~6包裝入小型紙盒。
6~10 包裝入中型紙盒。
20 包裝入兩個中型紙盒。
21~24包裝入長盒X1 或 中型紙盒X2加上一個小型紙盒。
訂購多品項濾掛的朋友請多留意盒中品項及數量呦。感謝大家~



 

推薦烘焙度 Roast Level 

中烘焙 Medium Roast 

 

 

印尼 酒神祭 葡萄酒日曬 精品咖啡冷萃包 資料

國家及產區:衣索比亞 耶加雪菲 (Ethiopia Yirgacheffe) 
處理法: 葡萄酒日曬 (Natural)
海拔:1600公尺
保存期限:半年    

最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:注冷水300 ml置於冰箱,萃取6-10小時後即可享用

 

Data of Indonesia Bacchanale SP Lot Winey Natural Cold Brew Coffee bag

Nation:Indonesia 
Region:
Process:Winey Natural
Variety:

Exp.:2 months after Roaste Date
Best Flavor Before: 180 days after Roaste Date

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為中 


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