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商品編號:cm-376-bag

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【咖啡市集】哥斯大黎加 西部谷地 藍火山莊園 卡杜拉 ASD日曬 SHB 咖啡濾掛

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商品詳情


 

哥斯大黎加 西部谷地 藍火山莊園
卡杜拉 ASD日曬 SHB
 
精品咖啡濾掛

Costa Rica West Valley Volcán Azul ASD Natural SHB
Drip Coffee Bag 

 


風味主調 Main Flavor

蘭姆葡萄、紅酒、芒果乾。
Rum Raisin, Wine,  Dried Mango 

 

 

口感描述 Taste Note

乾香就有藍莓巧克力的感覺,
伴隨著紅酒、愛文芒果乾和鮮紅莓果調
蘭姆葡萄殿後。
溼香充分延伸了乾香的水果氣息,更立體。

一口喝下,先感受到威士忌的鮮明酒味&口感。
蘭姆葡萄追趕在後,芒果和蔓越莓雙雙以果乾狀態現身。
後續帶出果醬、蜜蘋果一點點熱帶水果調
強勁的複合酒香混合果香格外迷人。 

完全冷卻後,藍莓黑巧克力、蘭姆葡萄、白蘭地自成三角,
配上絲滑的口感,一口接一口難以罷手。

(這是養豆 5天的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

 

#咖啡市集團隊的口感描述採取手沖/杯測雙軌並行,同時進行品質管理、剔除瑕疵風味。
咖啡豆的風味結構由咖啡市集團隊與烘豆師共同精心研發,
您在其他地方喝到的咖啡不會出現同樣的風味結構。

 

 
 

* 咖啡市集杯測條件:
磨豆機 Kalita nice-cut 刻度 4、水溫 92°C 、沖煮方式為四六沖
* 不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不一樣。

 

*咖啡市集濾掛包裝方式如下:
4包以內散放。
5~7包裝入小型紙盒。
8~13 包裝入中型紙盒。
20 包裝入兩個中型紙盒。
14~25包裝入長盒X1 或 中型紙盒X2加上一個小型紙盒。
訂購多品項濾掛的朋友請多留意盒中品項及數量呦。感謝大家~


 

推薦烘焙度 Roast Level 

淺烘焙 Light Roast

 

 

哥斯大黎加 西部谷地 藍火山莊園 卡杜拉 ASD日曬 SHB 精品咖啡濾掛 資料

國家及產區:哥斯大黎加 西部谷地  (Costa Rica West Valley
生產者/莊園:藍火山莊園  (Volcán Azul
處理法:ASD日曬 (ASD Natural)
海拔:1500~1600公尺

保存期限:半年    

最佳賞味:60天內
建議沖煮參數:16克咖啡豆、92°C 水(礦泉水為佳) 240 ml


Data of 
Costa Rica West Valley Volcán Azul ASD Natural SHB 
Drip Coffee bag

Nation:Costa Rica
Region:West Valley
Farm:Volcán Azul
Process:ASD Natural
Exp.:2 months after Roaste Date
Best Flavor Before: 60 days after Roaste Date
Suggest:16g bean、mineral water 92°C 240 ml

 

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為 淺烘 


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【咖啡市集】哥斯大黎加 西部谷地 藍火山莊園 卡杜拉 ASD日曬 SHB 咖啡濾掛

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