◍ Aura 微光 ◍  

"To Live, to Read, but to Coffee first."

「從一杯好咖啡開始閱讀生活」

「如悠長之回聲於遠處匯合，溶入黝黑深邃的和諧中；

廣漠如黑夜，浩瀚似光明，芳香、色彩、聲響相互應和著。」

── 波特萊爾・《通感》

從一杯好咖啡的香氣開始，喚醒我們感官與理智的「閱讀」能力：閱微微花香、讀啾啾鳥啼，閱街上行人的面容、讀水泥森林的低語。感知我們生活周遭的人事物，捕捉那往往一閃即逝的靈光Aura，拾回身而為人所不應失去的，重新建構那獨一無二、屬於自己的美好生活。

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「女人不是天生命定的，而是後天塑造出來的。」

女權知識分子西蒙・波娃（Simone de Beauvior）曾說。

她以「第二性」一書在當時的社會中掀起了對「女性」的全面反思，帶領了女權運動的發生，也確實為如今女性的社會地位帶來了改變。正如我們如今所習以為常的「咖啡味」也不是天生的，而是長久以來的深焙習慣養成的口味。第三波咖啡運動所努力改變的，正是我們對咖啡黑與苦的刻版印象。

這一支配方豆，除了以中焙度往新時代更邁進一步，在配方選擇上也完全丟棄舊時代所慣用的曼特寧。並以日曬西達摩與水洗耶加雪夫兩支非洲豆為主角，哥倫比亞襯底。前段的莓果與花香詮釋西蒙·波娃的女性溫暖與細緻，哥倫比亞的草系尾韻則象徵知識份子堅實的基底。

「Aura微光咖啡期望以這一支新配方，讓我們在除了喝到好咖啡的同時，也能一同飲進人文歷史與思潮。」 

Described by  Aura微光咖啡  余知奇

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「 咖啡市集 ｜ 微光咖啡 」 西蒙波娃

風味敘述：熟橘、榛果、玫瑰花，帶你改變咖啡黑與苦的既定印象。

烘焙度：中烘焙

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