商品詳情
product details
◍ F.COFFEE 芳咖啡 ◍
精心準備,用心烘焙;
生豆從產地、品種嚴選。
衣索比亞 神燈系列 古吉 愛麗絲 水洗 G1 咖啡豆
Ethiopia Coffee Lamp Series Guji Alice Washed G1
茉莉花、柑橘、佛手柑的交響曲
風味
「藍莓、柑橘、茉莉花」
推薦烘焙度
「中淺焙」
商品特色
■ 產區:Guji
■ 等級:G1
■ 處理法:Washed Process 水洗處理
■ 海拔:1900-2380m
■ 品種:Heirloom
■ 杯測紀錄:鲜明的水蜜桃、藍莓與茉莉花,伴隨著檸檬皮、柑橘、佛手柑,餘韻豐富細緻綿長。
■ 保存方式:常溫保存1年,避免透光處
■ 規格:豆子每袋半磅 (227± 0.5g)
產地簡介
Guji是衣索比亞最大的咖啡產區Oromia的一部分,以Oromo族部落的名字命名。Guji區與南部各州 (SNNP)接壤,其中包括Gedeo區 (Yirgacheffe所在地)和Sidama區。衣索比亞是地球上咖啡基因多樣性最豐富的國家,在森林中都可以找到野生原生品種,此批咖啡樱桃種植的海拔相當驚人,高達1900-2380公尺,充沛的雨量、肥沃的土壤,加上衣索比亞複雜的古老原生品種,一切條件得天獨厚,密實的果實,濃縮般風味,加上控制良好、緩慢細心的處理過程,以至於獲得杯測評比分數高達88分!
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台灣 全家 超取:本島外島皆 60 台幣。
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