咖啡市集, 巴布亞新幾內亞, 西部高原, 虔信者, Typica, 水洗, 咖啡豆

商品編號:cm-151-bean

【咖啡市集】巴布亞新幾內亞 西部高原 虔信者 Typica 水洗 咖啡豆

TWD $550

運送方式:
  • 一般宅配
  • 7-11取貨
  • 全家取貨
  • 國際快遞
  • 澳洲
付款方式:
  • LINE Pay
  • 全家取貨付款
  • 7-11取貨付款
  • 信用卡
  • PayNow 訂閱購信用卡
  • ATM 虛擬帳號
  • PayPal
-請選擇-

商品詳情

product details

巴布亞新幾內亞 西部高原 虔信者
 Typica 水洗
 
精品咖啡豆

Papua New Guinea Western Highlands
Devotee
Typica Washed  

 

 

風味

主調:檀香、綠葡萄、楓糖。

 

 

 

口感描述 

磨粉散出檀香混合楓糖的禪意恬香。沖煮時依然維持檀香主調,甜味轉成了蜂蜜。入口瞬間你將先聞到花梨木的華麗木香,尾末有一絲絲檀香繚繞,口感呈現白葡萄及水梨的風味。中溫後由水梨與甘蔗引航,白葡萄漸散。涼後再添一抹細緻的桃李果感。口感由甜而恬,禪意的一杯。(這是養豆七天後的風味狀態,咖啡豆的有趣就在風味會與時流轉噢~)

* 咖啡市集杯測條件:
磨豆機 Kalita nice-cut 刻度 4、水溫 92°C 、沖煮方式為四六沖
* 不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不一樣。


 

推薦烘焙度

「中淺焙」 

 

 

巴布亞新幾內亞 西部高原 虔信者 Typica 水洗  精品咖啡豆 資料

國家及產區:巴布亞新幾內亞 西部高原
莊園:Korgua莊園
處理法:水洗
海拔:1400-1500 公尺
品種:Typica
保存期限:半年    

最佳賞味:60天內

建議沖煮

參數:
研磨刻度#4-5
16克豆
92-93°C 水總萃取240 ml
悶蒸22-25秒,總沖煮時間2分20秒
手法:四六沖

 

咖啡市集研究出的最佳烘焙度為中淺 


咖啡市集 手沖咖啡 沖煮方式 沖煮係數 brew coffee 精品咖啡
 

咖啡市集 風味地圖

 

咖啡市集 運送資訊

 

咖啡市集-CoffeeMart-精品咖啡豆-台灣-香港-澳門-手沖咖啡-咖啡豆-最棒的咖啡線上電商

致力於提供最佳品質、最多風味的精品咖啡豆!
不只有自家品牌的精選咖啡豆,也集結多家自烘店,
讓您體會不同地域特色,以及不同精品咖啡烘豆師的獨家手藝。

你可能有興趣


優惠加購


加購可選 1